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      2. 水果保鮮膜跟食物保鮮膜好處分別是什么?

        作者:kefu 發布時間:2019-05-30 16:48:56 閱讀量:
             我們知道保鮮膜受到廣大消費者的青睞,現在來說說看這些水果保鮮膜的應用好處,保鮮膜是一種塑料包裝制品,根據所用材料及添加塑化劑不同,保鮮膜分為多種類型,可適用于不同的場合。保鮮膜以其方便、經濟、美觀的特點受到了人們的青睞。
        水果保鮮膜跟食物保鮮膜有區別嗎
            在水果超市我們可以看到有一部分水果是用保鮮膜包裹著的,例如蘋果、梨、桃子等等。因為這些水果水分較大,使用保鮮膜不但能長時間保鮮,還會增加其中的一些營養素。水果超市使用保鮮膜主要是阻止了細胞的有氧呼吸,是水果水分減少的很少,有利于口味的純正。但是,雖然由來保鮮膜也不能放的時間過長,這樣的話也會使水果的營養成份降低。蔬菜水果用的保鮮膜,一般為氣體透過性高的低密度聚乙烯、聚丙烯、聚了二烯、聚苯乙烯、乙烯-醋酸乙烯共聚物及聚氯乙烯等樹脂制成的薄膜。但用這些薄膜包裝的蔬菜水果產生的水蒸氣在薄膜內面結露時,不僅使其透明性差,而且水滴聚集,使得細菌增殖快,造成蔬菜水果腐敗。能解決這個問題的是防露薄膜。防腐薄膜是使用界面活性劑處理上述的聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯等材料的內表面,可吸收過剩的水分,能適度維持包裝內濕度,以達到保鮮的目的。既可作食品添加劑,又可作為防露劑的物質是脂肪酸酯。
        水果保鮮膜跟食物保鮮膜有區別嗎

          食物保鮮膜的材質是跟其他的一些保鮮膜的做工材質不同,有些是可以使用,但是有些是不能使用的,市場上出售的絕大部分保鮮膜都是以乙烯母料為原材料,根據乙烯母料的不同種類,保鮮膜可分為三大類。
          1、聚乙烯,簡稱PE,這種材料主要用于食品的包裝,我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個膜,包括在超市采購回來的半成品都用的是這種材料;

          2、聚氯乙烯,簡稱PVC,這種材料也可以用于食品包裝,但它對人體的安全性有一定的影響;

          3、聚偏二氯乙烯,簡稱PVDC,主要用于一些熟食、火腿等產品的包裝。
         
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